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屈臣氏,标准化管理的魔力
来源:营销中国 作者:营销中国 袁耿胜 时间:2007-12-03
 
(5)       顾客是我们工作的目的和对象,他们并非是骚扰我们,而是给我们提供服务机会,我们应该感激他们;
 
(6)       顾客是给我们带来讯息的人,我们应尽力满足他们的要求,以达到互惠的目的;
 
(7)       顾客不是我们争执的对象,因我们永远无法取得全面的胜利;
 
屈臣氏要求员工这样理解投诉:第一投诉是顾客的权利;第二投诉是顾客给予公司提供多一次为他服务的机会;第三顾客对公司仍有信心才回来投诉;第四顾客投诉能帮助我们知道公司在那些方面仍然需要改善,使我们能给顾客提供更完善的服务,第五如果无法把握机会挽回顾客对公司的信心,将可能失去这个或者更多的顾客。
 
在处理好员工对顾客投诉的心态后,屈臣氏总结顾客在“产品价格、营业员服务态度、产品质量、购物环境等方面”投诉的原因较多,认为所有的员工在处理顾客的投诉时必须以“礼貌、冷静、尊重顾客、身同感受”的态度去面对。并指导员工注意处理投诉的六个标准步骤:
 
(1)       保持礼貌,态度愉快,以友善的态度帮助平息顾客怒气;
 
(2)       耐心聆听,了解顾客的不满原因
 
(3)       表示理解顾客感受,不要以抗拒顾客的态度去处理投诉;
 
(4)       了解顾客的要求,寻找妥善的处理方法;
 
(5)       达成共识,立即采取行动;
 
(6)       如有需要,交给有关公关人员处理,及时跟进处理结果;
 
3、日常操作异常处理
 
屈臣氏的店铺在日常营运操作的,面对紧急情况有一套应变措施标准,如店铺防盗系统不能启动、停电、EPOS收银机不能操作、刷卡机故障、火警、自然灾害等等。
 
如出现店铺突然停电,除立即通知公司领导外,店铺上班的员工需要立即在商场门口指定位置集合,店铺的管理人员安排员工引领顾客疏散,协助收银员执行手工收银程序,保安自觉做好安全保卫工作,关闭其他通道,留主通道工顾客疏散,维护商品以及客人安全,管理人员在第一时间会与供电部门联系,跟踪停电原因与供电恢复时间,以便部署下一步工作。
 
当收银机出现故障,无法利用收银机,店铺管理人员除了第一时间通知维修人员与公司领导,并需要采用紧急手工收银措施,在收银台贴《顾客通知》,向顾客解释,为避免账目错乱,必须向收银员重新派发收银盘并安排额外一位员工协助收银,利用手工开单,手工计算、复核,在收银机修复后,将所有单据输入指定收银机,做好相关账目处理。
 
结束语:
 
其实,很多企业都具备有各自的管理制度与标准流程,然执行结果也许却无法达到这种效果,甚至各自为政。屈臣氏为了保障标准制度的实施、有效执行,采用培训引导、管理监督以及考核奖励等各种方式来保证贯彻执行,其企业文化是非常值得去研究。诚然,屈臣氏也并不是十全十美、无懈可击的,屈臣氏也正在不停的探索求变,寻找更适合顾客、更完美的管理之道。
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