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浅谈烟台葡萄酒旅游产业的发展之路 |
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来源： 营销中国
作者：营销中国 曹勇
时间：2007-11-14
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烟台地区是我国葡萄酒工业的发祥地，是我国优质酿造葡萄的主要产区之一，为中国及国际葡萄和葡萄酒事业的发展做出了杰出贡献。烟台发展葡萄与葡萄酒旅游具有得天独厚的优势。近几年，以葡萄、葡萄酒为主题的旅游项目相继开发；但我们更应该看到：烟台葡萄酒旅游业的发展还处于开发、探索阶段。举杯细品，葡萄酒旅游产业的发展之路既有许多机遇又布满荆棘。
第一篇 烟台葡萄酒旅游业的产业基础、行业优势
1、产业优势：烟台依托“烟蓬”观光大道，沿路建设了18公里集葡萄基地、葡萄酒庄园、葡萄酒加工及旅游观光于一体的葡萄产业带。这条葡萄产业带将烟台的农业结构调整、工业项目、生态建设和观光旅游有机的结合起来。目前烟台地区除了以百年张裕和老品牌蓬珠等地方企业以外，已有中粮长城、天津王朝、新天国际、华东百利、香格里拉、菲律宾康达、法国阿海威等一批国内外知名葡萄酒企业进驻。这些葡萄酒生产企业均在烟台建设了高档的葡萄种植和生产基地，其葡萄酒生产量以占全国的近4成。由此形成的独特产业基础，为烟台发展葡萄与葡萄酒旅游产业奠定了全国乃至世界绝无仅有产业优势。
2、区位优势及城市品牌效应优势：烟台处于环渤海经济圈南中端，立体交通发达，区位优势明显，是东北、华北、华东的中心旅游城市之一，隔海相对韩国、朝鲜、日本，是国内外著名的旅游胜地。蓝天白云、碧海金滩、“八仙”传说以及葡萄美酒等，都吸引着大批海内外人士，来此观光游览。具不完全统计，每年来此旅游度假的中外游客近千万人次。
3、旅游资源优势：烟台拥有比较丰富的葡萄酒旅游资源，拥有葡萄酒生产企业近百家。葡萄种植园随处可见，各种风格的酒庄、酒堡林立。今年正式投入运营的“君顶酒庄”更是具有亚洲顶极水平的集种植、酿造、观光为一体的特大型酒庄。各级国家重点文物保护单位114处，各级旅行社150多家，涉外饭店102家烟台是我国海岸葡萄的主产地，是云集众多葡萄酒生产企业和葡萄酒庄园的“中国葡萄酒产业基地”、“国际葡萄酒城”、“美酒之乡”，是北方沿海重要的海滨旅游城市，气候宜人。烟台的葡萄和葡萄酒文化，正随着烟台的海洋文化、蓬莱的“八仙”文化，被广为传播。所以说，烟台在葡萄与葡萄酒旅游方面具有得天独厚的发展优势，葡萄酒旅游的市场开发潜力巨大。
第二篇 烟台葡萄酒旅游业的发展现状
在烟台，葡萄与葡萄酒的产业旅游还处于初级的开发阶段。葡萄种植基地、葡萄酒庄、酒堡及其他葡萄旅游项目，都在积极的建设、完善之中。但具有真正意义上的酒庄、酒堡很少，也没有真正形成互动互连的葡萄酒旅游产业链，“国际葡萄酒城”的称谓也只停留在了烟台的“城市名片”上。
间隔十五年的烟台国际葡萄酒节，又于今年重新领航烟台的葡萄酒业。我们看到，张裕葡萄酒历史博物馆以及张裕·卡斯特酒庄参观者的快速增长，每年在蓬莱举办的葡萄酒研讨周的盛大举行，瑞事临酒庄葡萄采摘节的成功举办，“烟蓬”葡萄观光长廊的建设，都在预示着葡萄酒文化旅游，进入了快速发展时期。但现在，相关旅游产品开发的很不够，参与进来的专业旅游企业更少，旅者的选择性十分有限；绝大多数国内外游客们可能只有通过张裕和漂亮的“烟蓬”观光大道了解、体味“国际葡萄酒城”了。
第三篇 烟台葡萄酒旅游业存在的主要问题及原因分析
烟台葡萄酒旅游存在的问题和发展滞后的原因是多方面的，我们也只能从主要的问题和原因上加以分析，希望可以有一些参考价值。
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