新品开发已成为当今企业的重要战略元素了，特别FMCG中的饮料，在面临消费者口味变化、市场健康观念、环保概念、市场细化、渠道僵化、竞争激烈等诸多问题下，新品开发（或新品类开发）成了企业跳进蓝海的一个重要跳板。

   

笔者列举了一些新品开发中的重要问题，志在抛砖引玉，共同学习。

 

 

是否需要市场调查？调查方案？

 

产品的定位销售人群？

  

如何区分此类人群并有效接触？

  

产品适合的销售方式、渠道、架构？

  

产品预计终端定价？渠道层次定价？

  

产品什么卖点？主要卖点？

  

竞争产品是什么？其优略势是什么？

 

主要从分销渠道推动突破，还是消费者拉动突破？

 

分销中从一批、二批、中盘还是终端突破？

  

具体的销售政策、人员安排、预算费用？

 

 

  

进入哪个大类别？碳酸、咖啡、奶品、果汁、茶类、维体、功能、运动、饮用水等？

 

进入哪个子类别？例如饮用水中的纯净水、矿泉水、山泉水、蒸馏水、离子水、矿物质水、电解质水；瓶装水、桶装水；小瓶水、中瓶水、大瓶水。

 

是否创新品类？

 

创新基点？原料、配方、工艺、外观、食用方法、观念等？

 

是否创立新品牌？

  

在哪个原有品牌下开发新品？

  

如何规划调整综合品牌架构？

 

新品使命是什么？跟随、反击、擦边、突破、超前等？

 

品牌概念定位？产品卖点定位？

  

品牌内涵元素？清淡、解渴、爽口、口味、健康、营养、维体、护肤、去病、提神、原料、工艺、食用方法、观念等？

  

如何把品牌元素落到实处？并提炼到简明、吸引、差异的层面？

  

品牌定位语句？促销语句？

  

相关设计元素及风格偏向？

  

什么广告投入、活动投入、促销投入？

 

如何策划？如何实施？如何监控？

  

如何开展网络营销？

 

竞争格局如何？如何突破？

 

是否设计产品小组？如何调度协调人员？

 

 

 

如何依据各战略元素设计口味？

 

什么口味？什么主突出味？什么次突出味？

 

配料什么?是否开发全新口味？

 

是否参照其它产品？参照什么产品？

  

产品品名什么？

 

需购进什么新型原料？

 

与哪家香精配料公司共同研发？

 

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