事实上，麦当劳推出咖啡已经不是一天两天的事了。2006年麦当劳曾推出“极品咖啡”产品，继而进行了甜茶和冰咖啡的市场测试。此后，又在美国的800家分店增加了咖啡饮料产品。这意味着麦当劳30年以来菜单内容的最大变革。2007年11月，在一次与分析师的例行会议中，麦当劳总裁唐·汤普森（Don Thompson）表示：“我们会逐渐地把饮料产品从跟餐业务转化为主导业务，成为消费者光临的目的，也会使我们成为在这个领域不可小觑的竞争对手。”

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    此后数月，麦当劳率先在美国的店面增加各种咖啡饮料和鸡肉饼三明治的供应规模。你现在可以看到鲜奶咖啡、朱古力咖啡、泡沫咖啡、特浓咖啡等产品在柜台销售。不久后，麦当劳还计划增加甜茶、法拉沛和瓶装饮料等更多类型的饮料产品。 YingXiaoCN.COM 营销中国

    你可以想象它将为麦当劳带来什么。从价格上看，麦当劳饮料的单位价格比星巴克约低50美分，同时，它极为看重质量的保证。质量、产品的丰富程度YINGXIAOCN.COM及合适的价格成为它最好的竞争利器。在美国的麦当劳，加盟店在2007年8月份的销售平均攀升了8.1%——咖啡饮料和早餐品种的扩张拉动了它。而在美国，自2006年2月推出咖啡饮料开始，麦当劳的咖啡销售在2007年6月已上升20%，其中热咖啡、冰咖啡和特色混合咖啡等在内的咖啡销售2007年上升了34%。看来，麦当劳咖啡的口碑还不算坏，它留住了新消费者，也带动了食品的销售。 YingXiaoCN.COM 营销中国

    值得一提的是，麦当劳的咖啡强调品质和品种的多元化，它将为不同口味的消费者各自带来最爱的选择。而在口味的把握上，麦当劳的市场调查人员在定向调查阶段，甚至跟随消费者钻进他们的汽车、走进他们的家庭，看他们如何选取咖啡豆和材质。当然，也包括跟着他们走进星巴克。

    好在，对于星巴克来说，这个羞辱还不算激烈。毕竟仍有不少麦当劳的忠实顾客分不清拿铁和卡布其诺的味道，麦当劳在咖啡市场的份额也只占到1%。但也许最终令舒尔茨感到不安并最终复出的是，一份针对消费者的报告开始指出，就连麦当劳的咖啡，其口感和质量也比星巴克的要好。

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